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LES RECETTES DIÉTÉTIQUES
AVEC
CUISSON TRADITIONNELLE
Les recettes à faible index
glycémique sont notées : 
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agneau aux lentilles et haricots 
- ananas
- anneaux
d encornet à la tomate 
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bavarois aux framboises
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bûchettes coco
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couscous poisson
cotes
de porc en ragoût 
crêpes
à la farine de pois chiches
feuilles
de chou farcies au risotto
galette
de chou et oeuf poché
galettes
de sarrasin
goulasch
au bœuf
- magret
de canard aux lentilles
- mousse
d'avocat
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potage au choux fleur
- risotthon
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risotto aux fèves
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sardines grillées à la fondue de poireaux 
- sauté
de dinde exotique a l' ananas
- soupe
de carottes à l'orange et noix de pétoncles 
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soupe chou carotte pois chiches 
soupe
de pois chiches
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soupe henry IV
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soupe de cabillaud
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soupe de tomate à l'espagnole 
- Soupe
de moules à la julienne de légumes 
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veloute de brocoli
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