MOUSSE D AVOCAT recette basse glycémie en apéritif ou anti-fringale 1 à 3 avocats bien mures 100 g de fromage blanc 0% mat grasse 2 c café jus de citron 2 gousses d'ail chili ou paprika wasa ou pain complet aux céréales ( facultatif) mettre dans un bol mixer , la chair d avocat, le fromage blanc, jus de citron, gousses d'ail, une pincée de chili. Mixer le tout jusqu'à une purée homogène. Présenter sur un wasa ou autre pain complet.