LES RECETTES A BASE DE
VIANDE AVEC
CUISSON TRADITIONNELLE
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agneau aux lentilles et haricots
- faire soi même du
boudin blanc
- boulettes de boeuf à l'aubergine
-boulettes
de porc
-boulettes de porc cuisson douce
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brochettes de poulet marinées
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les cailles de Virginie
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cassoulet
- champignons farcies
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chili blanc
- cotes
de porc en ragoût
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coq au vin
- sauté
de dinde exotique a l' ananas
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foie gras mi-cuit de Jeanine
goulash
au boeuf
magret
de canard aux lentilles
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cuisse de poulet aux légumes d'automne
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pastilla poulet
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petits pâtés
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pintade aux raisins
- poivrons farcis
- porc ananas et caramel
- gratin de porc aux aubergines
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porc saute façon asiatique
- poulet coco curry vert
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pruneaux et melon au lard
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rissoto aux fèves
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salade chinoise
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sauce bolognaise
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soupe henry IV
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Tagine aux olives et aux citrons
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