porc sauté façon asiatique 300 g de filet de porc 100 g de vermicelle de soja 1 poivron rouge 1 oignon 1 cs graines de sésame 6 champignons chinois 100 g de germes de soja 1 gousse d'ail 1 c c de gingembre frais haché 2 c s huile 1 c s sauce soja 1 c s vinaigre sel, poivre faire bouillir de l eau , couper le feu et mettre le vermicelle à tremper réhydrater les champignons et les couper en petits cubes couper le porc en cubes hacher l'ail et le gingembre  faire revenir dans 1 cs d huile le porc, l ail et le gingembre à feu vif couper l oignon et le poivron l ajouter avec 1 cs de graines de sésame laisser revenir 5 minutes ajouter les germes de soja et le vermicelle égoutté mélanger , toujours à feu vif ajouter l huile, le soja, vinaigre 1/2 c c de sel et le poivre faire revenir encore une minute et servir bien chaud