Beignets de thon

Ingrédients:

1 verre de farine

1 verre d'eau

30 gr de beurre

1 petite boite de thon

1 œuf

sel

huile pour friture

Recette:

Faire chauffer l'eau et le beurre dans une casserole.

Oter du feu quand le beurre est fondu, ajouter la farine et remuer au fouet.

Ajouter œuf, thon émietté, saler.

Faire chauffer l'huile de friture.

Verser la pâte par cuillerée dans l'huile bien chaude, retirer dès que doré.

 

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