TARTE AUX EPINARDS ET AU THON

1 pâte brisée

1 boite d'épinards

2 œufs

1 petite boite de thon

olives vertes pour la décoration

sel, poivre

Préchauffer le four à 180°C

Etaler la pâte dans un moule a tarte

Piquer le fond a la fourchette

précuire 10 min.

Egoutter les épinards et les mélanger aux œufs

Saler, poivrer;

Déposer ce mélange sur la pâte précuite

Parsemer de thon et d'olive

Terminer la cuisson au four pendant 20 à 30 min supplémentaires.