VERRINE CAROTTE CREVETTE

pour 3 verrines :
1 belle carotte
100 g de fromage blanc
2 brins de persil + 3 feuilles
1/2 c à café de paprika
sel
9 crevettes décortiquées

Eplucher et râper la carotte
La déposer dans les verrines
mélanger le fromage blanc avec le persil ciselé, paprika et sel
Déposer le mélange sur les carottes râpées
Décorer avec les crevettes et les feuilles de persil
Déguster bien frais