VERRINE CORAIL ( 3/4 personnes ) recette basse glycémie 1 poivron rouge pelé 100 g fromage blanc 3 c à soupe de lentilles corail cuites 2 gousses d'ail sel, poivre olives vertes pour le décor mettre dans un mixeur le poivron coupé en morceaux le fromage blanc, les lentilles, l ail, sel et poivre mixer jusqu a avoir une préparation homogène. Mettre dans des verres et réserver au frais Au moment de servir décorer avec les olives