CIGARES POMME CANNELLE


2 pommes 
5 feuilles de bricks
20 g de beurre
1 c c cannelle en poudre
1 c s de sirop d'érable
cacao en poudre

Préchauffer le four à 180°C
Éplucher les pommes et les découper en petits cubes
Les faire revenir à feu doux dans le beurre
Lorsqu'elles sont fondantes ajouter la cannelle et le sirop d'érable
Couper les feuilles de brick en deux
Replier légèrement le côté arrondi pour former un rectangle
Placer 1/10 de pommes sur le petit coté du rectangle et rouler en cigare
Fourrer toutes les 1/2 feuilles
Les placer sur une plaque à pâtisserie
Saupoudrer de cacao
Mettre au four 10 mn
Déguster tiède ou froid