ROULADES DE PAIN COMPLET JAMBON FROMAGE 1 pain de mie complet des tranches de jambon fumé très fines du gouda au cumin  film alimentaire cures dents couper le gouda en tranches fines ( avec le rasoir à légume ) sur une tranche de pain de mie complet déposer des tranches de gouda et de jambon fumé. rouler délicatement en serrant bien. emballer la tranche dans du film alimentaire. Recommencer autant de fois que nécessaire. Mettre au frais 12 heures au moins. Enlever le film alimentaire, couper le pain en rondelles avec un couteau scie pour éviter de l'écraser. Présenter sur une assiette piqué avec des cures dents.