Pain d'épices mouelleux
250 g de miel
15 cl de lait
50 g de beurre
250g farine
1 sachet levure chimique
2 jaunes d oeufs
1 c café d' épices a pain d'épices
Faire chauffer le miel le lait et le beurre dans une casserole.
Mélanger farine, levure et épices dans un saladier.
Ajouter le mélange fondu dans la farine , bien mélanger.
Ajouter les jaunes d 'oeufs, mélanger.
Beurrer un moule à cake, y verser la préparation.
cuire 50 mn à 150° C.
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