CUISSON TRADITIONNELLE

  NONETTES

  125 g de miel
  30 ml d'eau
  125 g de farine
  1 pincée de sel
  1 c à café de levure chimique
  150 g de confiture d'abricot
  1 oeuf
  1 et 1/2 c à soupe d'huile
 
  Faire fondre le miel au bain mari.
  Ajouter l'eau, sel, confiture,oeuf et bien mélanger.
  Ajouter farine, levure, mélanger.
  Ajouter l'huile, mélanger.
  Verser dans des moules à muffins.

           
  Cuire 10 mn à 180°C.
  Démouler et laisser refroidir.