MUFFINS AUX FRAMBOISES
170 g de framboises
115 g de beurre mou
3 oeufs
3 c à soupe de lait
220 g de farine
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
70 g de sucre
4 c à soupe de liqueur de framboise
Fouetter 100 g de beurre avec les sucres.
Ajouter les oeufs un à un ainsi que le lait et la liqueur.
Incorporer la farine et levure tamisée , mélanger au fouet.
beurrer les moules a muffins , remplir de
pâte
et ajouter 3 framboises par moule.
Cuire 8 à 10 mn th 180°C
Démouler et laisser refroidir
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