petits gâteaux aux figues 



pour la pâte :
200 g farine
50 g sucre
100 g beurre
1/2 paquet levure chimique
1/2 c café de sel
1/2 verre de lait

pour la garniture:
50g sucre
150g figues
1/2 c café de cannelle

faire la pâte:
mélanger la farine, et le beurre. 
Ajouter sucre , sel, levure et lait.
Bien mélanger et mettre en boule.
Etaler la pâte sur 1 cm d 'épaisseur

saupoudrer de sucre mélangé à la cannelle
Etaler les figues par dessus

Rouler la pâte pour former un long rouleau

Laisser reposer 1 heure au frais pour faire durcir la pâte
découper en tranches de 1 cm

déposer sur une plaque couverte d'un papier sulfurisé
cuire environ 25 mn à 180 °C